兵庫県の香住/佐津/城崎に近い、本格料理の小さな民宿

今日は、義姉のお父さんがわかめを狩ってきて下さいました。

熱湯でさっと湯がいて、塩をして水分を揉みだし、塩わかめにして保存します。

5人で作業し、半日係で終了！またおいしいわかめ料理がいただけます。

お疲れ様でした。