2026.01.31
松葉ガニシーズンラスト
今日は1月31日の土曜日。雪は降っておりません。曇天。
新年明けたかと思ったら、今日は1月の『みそか』。もう一月が終わってしまいました。
12月、1月と冬型が続き、日本海は波の高い“時化”が続き、底引きガニの漁が思うように進まず、相変わらず松葉ガニ等の高騰が続いております。
そして、お正月からの降雪により、お客様のキャンセルが相続き、空いた時間には雪かき作業に追われている毎日で、疲れもピークになってきました。
そんなわけで、1月は来客数が激減⤵。
そこで、2月以降のV字回復をと、シーズンラストのプランを考案いたしました。
２０２５シーズン松葉ガニ食べ納めの新しいプランの内容は・・・
カニの美味しさを楽しんで頂くため、カニ本来の旨さを引き出す、
『しっとりとした味わいの“カニ刺し”』
『赤穂の塩で湯がいた“茹でガニ”』
『陶板で焼き上げた風味豊かな“焼きガニ”』
『サクッとした衣にフワッとした身の口当たりに思わず笑みを浮かべてしまう“天ぷら”』
『女将が心を込めて仕込む“特選ポン酢”で食す“かにスキ鍋”』
とすべて自信をもってお出しするスペシャルなプランです！
さらに、冬の海の宝石と云える『セコガニの甲羅盛り』もお付けし、大変お得にすべてを味わっていただけるものと、自信をもってご用意いたしました。
松葉ガニシーズン終了まであと二月。多くの皆様にお越し頂き、松葉ガニの美味しさを体験していただければと思います。
食べ納めプランのご予約はコチラから
⤵⤵⤵
皆様のお越しを心からお待ちしております。