手作りピザ窯でかにピザ始めました！
大将手造りの“料理（ピザ）窯”。
ピザはもちろん、オーブン料理も薪を使って美味しくできます！
ピザの生地にはかにのエキスが練り込んであり、お客様からご好評を頂いております。
またご希望が御座いましたら、焼きがにも窯で焼けます。
詳しくはスタッフまでお気軽にお声掛け下さい！
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松葉ガニ冬の日本海といえば松葉ガニ！ 中でもここ香美町は柴山港と香住 港の二大産地を有しております。 国内で最高峰の品質を誇る松葉ガニは、多くの食通を魅了してやみません。 -
香住ガニ冬の松葉ガニとはまた違った、甘みの凝縮された香住ガニ!当宿では、そのおいしさをたっぷり味わって頂ける1.5 杯プランもご用意しております！ -
のどぐろ口の中がくろい事からそう呼ばれる高級魚「のどぐろ」。どこを食べても旨みが詰まっていて人によっては鯛よりも旨いと仰る方も！ -
但馬牛いわずと知れた絶品の味！ 『但馬牛』。国産超高級和牛の代名詞『神戸牛』の元牛です。 究極の但馬牛フィレステーキを炭火で焼いて召し上がれ！ -
お酒（香住鶴）酒（香住鶴）地酒香住鶴に出石の楽々鶴、多数 取り揃えております。 -
朝食朝食活力のある一日をお送り頂く為にボリュームたっぷりの朝食をご用意しております！
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女将の梅酒女将が時間を掛け、育て上げた梅酒です。是非、ご賞味ください。 -
梅干しかくさん家の小さくてもしっかりと味の染み込んだ自慢の梅干しです -
青大豆の麹味噌脂肪分が少なく、その代わり糖分が高くて甘い青大豆を使った麹味噌です。旨みが凝縮されたお味噌は体にもとっても良いですよ -
イカの麹漬けお酒のお共にとっても合うイカの麹漬けです。是非、香住鶴、楽々鶴と一緒にお召し上がりください
野菜は丹念込めて育てた安心安全な自家栽培です。
お客様により安全な野菜を！家庭菜園奮闘中！カニ殻肥料の有機農法で美味しい野菜が味わえます。
