【旬の会席】但馬牛も香住ガニの宝石箱も楽しめる秋のご馳走プラン

- 【期間】2023年9月1日(金)から2023年11月5日(日)
日本海に面した香美町の海エリア・香住といえば、新鮮な海産物が豊富なことで知られています。特に冬は町中『松葉ガニ』一色に染まるほど松葉ガニの一大産地として有名ですね。
しかし、それ以外の季節にも美味しいものは沢山あります!
香住沖の日本海で獲れる上質の紅ズワイガニもその一つ。そして香美町内陸部においては、黒毛和牛の最高峰『但馬牛』の生産が行われています。和牛の高級ブランド神戸牛は余りにも有名ですが、実は神戸牛・松坂牛・近江牛など有名なブランド牛の元牛が但馬牛であることはあまり知られていませんね。つまり、この但馬牛が最も優れた肉質を持っていると言っても過言ではありません。
そしてこのプランは、香美町の2大食材『香住ガニ&但馬牛』が味わえるまさに旬の『カミ旅プラン』!
素朴な田舎宿、四季之宿 鶴(KAKU)特選の香美グルメをご堪能くださいませ!
-
【お献立~夕食会席のお品書き】『香住ガニ(紅ズワイガニ)』を使用しています。
○ 食前酒(自家製梅酒)
○ 前菜
○ お刺身2種盛り
○ 但馬地鶏と肉団子鍋
○ 但馬牛と季節の自家製野菜陶板焼き
○ 香住ガニ蒸し焼き
○ 香住がにと季節の野菜の天ぷら
○ 香住ガニの宝石箱
○ 白ご飯※地元農家のコシヒカリ使用
○ 香の物
○ 季節のデザート《朝食のお品書き》
◎自家製野菜の煮物
◎【自家製味噌仕立て】お味噌汁
◎老舗一夜干し職人“まるたけ謹製”焼き干しカレイ
◎香住ガニの茶碗蒸し
◎香住ガニの出汁巻き卵
◎冷やっこ
◎味付け海苔
◎地元農家のコシヒカリ
◎香の物★幼児様で食事有りのみは夕食にお子様プレートをご用意いたしております。
★3才以上小学生未満のお子様は施設利用料としまして幼児料金を頂戴します。(※バスタオルのみご用意)
※詳しくは、お電話にてお問合せください。
部屋名 | 貸切風呂でゆったり過ごせるプラン |
---|---|
料金 | 【2名利用時】17,600円〜19,800円(税込) |