日本海の香住港で水揚げされた新鮮で肉厚なエテガレイを一夜干しにしました。旨味がギュッと詰まった身はごはんのおかずにもお酒のアテにもピッタリです。当宿では朝食の一品にお出ししており、人気のひとしなです。10枚入りの中サイズです。贈り物にもどうぞ。
お届けは全て冷凍。解凍は行わず、そのまま魚焼き器、オーブンなどで裏表とも焦げ目がつくまで焼いてお召し上がりください。
