2021.09.14
季節の贈り物
今日は、９月１４日の火曜日です。
ここ数日、どんよりとして湿度の高い日が続いております。爽やかな秋晴れが待ち遠しいですね。
そんな中、何かとお世話になっている徳島の知人から、爽やかな贈り物が届きました。
青々とした素晴らしい『徳島すだち』。いつも綺麗なすだちを送ってくださり、N.Dr様には心から感謝いたします。
焼き魚にも唐揚げにも何にでも一絞りすれば、爽やかな風味&さっぱりとした味わいになり、どんな料理に添えても普通の料理が高級料理に変身します！
おりしも只今、緊急事態宣言発令中なので、１０月以降のカニ鍋プランに向けて、ポン酢を仕込んでおくことにします。このすだちポン酢でいただく香住ガニのカニすきは、間違いなく最高です！！皆様ぜひこのポン酢を食べ味来て下さい。
ご予約お待ちしております。