2023.12.31
大晦日
今日は12月３１日の日曜日。昨日までとうって変わりどんより曇り空。
令和５年最後の日です。
あっという間の一年。皆様のおかげで無事に一年過ごせることができて感謝です。
話はかわり、久々のピザの注文。
真冬は気温が低いため、ピザ生地の発酵が難しく、よく失敗しピザが作れない時がありました。
発酵がうまくいかず、四苦八苦している私たちの姿を見かねて長女からプレゼント！
秘密兵器の登場です。
それがこちら。
食パン製造機？パンの材料をいれて、こねて発酵させて焼き上げる優れもの。本来の使い方はほとんどせず、ピザ生地の発酵とお正月のコレを作るために活躍しております。
この食パン製造機のおかげで冬でも安定してピザ生地を作ることができて、オールシーズンでピザの注文を受けることができます。
便利で多機能なこの機械のおかげで、お客様のご要望にも応えられ、ストレスなくそして楽しく仕事ができてプレゼントしてくれた娘に感謝です！
それでは、皆様、よいお年をお迎えください。